Penyuluhan Perikanan Ciamis

  Rantai nilai bisnis budidaya ikan air tawar dapat digambarkan sebagai berikut: Rantai Nilai Bisnis Budidaya Ikan Air Tawar Rantai nilai bisnis budidaya perikanan air tawar ini memiliki keterkaitan dengan beberapa sektor lainnya, antara lain: 1.      Penyediaan lahan untuk kolam beserta pendukungnya.  2.      Penyediaan peralatan pendukung (pompa air, jaring, dan lainnya). 3.      Industri pembuatan pakan ikan. 4.      Industri pembenihan ikan untuk penyediaan bibit ikan yang dapat dijual kepada petani untuk bisnis pembesaran ikan. 5.      Industri pengolahan makanan dari bahan dasar ikan. 6.      Penjualan dan distribusi hasil melalui pasar tradisional sampai dengan pasar modern. 7.      Dapat membuat produk turunan dari bahan dasar ikan tawar seperti membuat abon ikan, nuget, dan stik ikan.   Hal-hal yang harus diperhatikan Bisnis Budidaya Ikan Air Tawar Dari beberapa pengamatan, beberapa hal yang perlu diperhatikan dalam bisnis

  lkan  merupakan  salah  satu  sumber  protein hewani  yang terjangkau  oleh hampir  sebagian besar lapisan  masyarakat.  Selain mengandung banyak asam amino esensial, ikan juga mengandung omega-3, ornega-5  dan omega-6 yang berperan  dalam  mengontrol kadar kolesterol dalam  darah serta  untuk pertumbuhan otak terutama bagi balita dan anak - anak. Peningkatan produksi  pada usaha  budidaya ikan,  diharapakan tidak hanya menjamin ketersediaan sumber protein hewani asal ikan; tetapi sekaligus meningkatkan kesejahteraan seluruh komponen yang terlibat dalam proses produksi, terutama pembudidaya ikan. Namun tujuan dah harapan tersebut sering terkendala oleh masalah penyakit dalam proses produksi yang mengakibatkan penurunan target produksi, kerugian dan bahkan kegagalan usaha budidaya.   Salah satu upaya pencegahan dan pengobatan penyakit ikan bisa menggunakan tanaman obat. Tanaman obat untuk mencegah penyakit ikan termasuk obat yang relatif lebih aman untuk lingkungan dan efektif dalam

  Salah satu faktor penting dalam budidaya ikan adalah ketersediaan pakan. Saat ini harga pakan buatan relatif mahal, karena sebagian besar menggunakan bahan baku impor. Usaha untuk menurunkan biaya pakan dapat dilakukan dengan cara membuat pakan sendiri menggunakan bahan baku lokal. Jenis bahan baku lokal di Indonesia sangat beragam, namun informasi mengenai nilai nutrisi, anti nurisi, ketersediaan, dan rekomendasi penggunaan dalam pakan ikan masih sedikit.                                                                                         Bahan baku pakan ikan   Perhitungan nilai nutrisi dan tingkat penggunaan yang tidak tepat dalam pakan bisa menurunkan kualitas pakan yang akhirnya juga menurunkan performa ikan. Pengetahuan tentang beberapa bahan baku alternatif lokal yang bisa digunakan untuk pakan ikan diantaranya :   1 . Limbah Industri Mie Instan 2. Tepung Daun Singkong 3. Homini 4. Limbah Roti 5. Tepung Rebon 6. Tepung Daging dan Tulang   Sumber : Sukarman. Baebagai Alterna